米其林轮胎看生产日期和是否是新的方法就是：
1、在轮胎侧面会以文字形式表示出轮胎的具体制造日期。格式为：星期数-年份；
2、例如：2718的具体含义为，此轮胎制造于2018年的第27个星期。这与电脑CPU的制造日期的标注方式是一样的；
3、一年有52个星期，按照这个规律，一算就能知道轮胎的具体生产日期了。